Entrez dans cette province, un amalgame de couleurs, de saveurs et d'expériences qui est encadré par la Basilique de la Vierge du Pilar, en l'honneur de laquelle se déroulent les célèbres célébrations du 12 octobre.
Mais non seulement ces fêtes existent, leur calendrier est complété par celles des vendanges, qui ont lieu à l'époque où les rois étaient reçus avec de grandes quantités de vin.
Et pour continuer avec la gastronomie, s'il y a quelque chose de typique de la province de Saragosse, c'est la bourrache, un produit qui provient directement d'un verger qui a besoin du peu de pluie qui tombe au printemps.
Le Pont de pierre, sur les rives de l'Èbre, est un autre des échantillons culturels de la région, qui passent par les différents courants, du roman, très présent dans des zones comme Daroca ou les Altas Cinco Villas, en passant par l'art mudéjar, déclaré patrimoine mondial.
Francisco de Goya, l'un des auteurs les plus célèbres au monde, est originaire d'Aragon et ses œuvres sont présentes dans tous les musées de Saragosse.
Séjournez dans l'une des maisons que nous proposons et vivez le tourisme rural à Saragosse.
Que voir en Saragosse ?
Dans une large vallée traversée par le fleuve Ebro se trouve Saragosse. C'est une ville unique avec un grand centre historique parmi lequel on trouve son bâtiment le plus typique, la cathédrale, mais aussi des constructions de style récent qui s'intègrent parfaitement à la ville.
Le nom de la ville est dérivé de Caesaraugusta et à n'importe quel moment de l'année, il sera fantastique de pouvoir profiter, avec votre famille ou vos amis, de vacances dans une ville qui a subi de grands changements, mais aussi pour les nombreux espaces naturels qui en font partie.
Quelles sont les curiosités ?
Le coin le plus célèbre se trouve sur la Plaza del Pilar, où se trouve la cathédrale du même nom et qui est l'une des plus grandes d'Europe.
? Dans l'ensemble, son quartier historique se distingue par le fait qu'il est le deuxième plus long d'Espagne.
? La basilique de Notre-Dame du Pilar est visitée chaque année par plus de 5 millions de touristes.
? Curieusement, le Palacio de la Alfajería situé dans la ville est le plus au nord.
Où pouvez-vous dormir ?
Au cœur du centre historique, vous disposez d'une offre touristique large et succulente. Avec des vues sur les toits de la capitale, il y a des hôtels qui vous charmeront. Cependant, si vous êtes venu chercher un peu de paix et de tranquillité, l'un des meilleurs endroits est de séjourner à côté du parc naturel du Monasterio de Piedra, un lieu naturel pour faire des excursions qui vous laisseront sans voix.
Les villages de la Comarca de las 5 Villas, avec des lieux tels que Sábada, sont idéaux pour se reposer pendant que vous voyagez à travers des coins historiques. Au sud, vous trouverez Belchite, l'un des plus connus en raison de son emballage pendant la guerre civile. Une autre des meilleures options est la municipalité de Calatayud, avec sa merveilleuse architecture typique.
Que faire en la zone ?
Dotée d'un grand passé historique, Saragosse possède un vaste patrimoine culturel. Ses rues sont une occasion unique de visiter des lieux d'intérêt fascinants tels que la cathédrale-basilique de Nuestra Señora de El Pilar. A l'intérieur du plus grand temple de style baroque espagnol, vous trouverez les fresques de Goya. D'autre part, la cathédrale du Salvador mélange jusqu'à 4 styles dans sa construction tandis que le palais de la Aljafería, construit au 11ème siècle, a un style arabe.
Cependant, Saragosse est une ville qui a été étonnamment rénovée au cours des dernières décennies et c'est pourquoi vous pourrez également profiter de bâtiments tels que ceux construits pour l'Expo Eau en 2008 ou le Musée Pablo Serrano avec de merveilleuses sculptures de l'artiste.
En outre, c'est un domaine parfait pour pratiquer la mycologie. Si vous souhaitez découvrir de nombreux autres endroits dans la région, nous vous laissons quelques indices.
Quels aliments typiques sont recommandés ?
Les vergers s'étendent sur les deux cours de la rivière la plus longue et la plus abondante de la péninsule. C'est pourquoi ses meilleurs plats sont souvent accompagnés de légumes tels que la bourrache, le poireau ou la laitue. La salade aragonaise mélange plusieurs des produits du jardin.
D'autre part les légumes sont aussi très consommés étant les ragoûts l'assiette la plus succulente pour entrer en chaleur lors d'une froide journée d'hiver. Dans les viandes, les plus consommées sont l'agneau rôti et le poulet au chilindrón. Enfin, le poisson le plus courant est le cabillaud.
Quand sont les fêtes ?
Sans aucun doute, la grande fête de la ville d'El Pilar. Elles sont célébrées le 12 octobre, en même temps que la fête nationale espagnole. Se promener sur la place sera quelque chose de difficile à faire mais de beau à vivre puisque les offrandes de fleurs et de fruits sont faites à la vierge. Dans les environs de la place, vous trouverez et apprécierez les meilleurs défilés ainsi que la "comparsa de gigantes y cabezudos". D'autre part, les timbales, les tambours et les grosses caisses résonnent pendant la Semaine Sainte, date à laquelle plus de 50 processions inondent les rues de la ville. Le printemps et l'été sont les saisons où les différents quartiers célèbrent leurs fêtes, pleines de musique, de feux d'artifice et où vous passerez un bon moment.
