L'Andalousie a quelque chose de spécial et en particulier Séville, où nous vous faisons voyager dès maintenant depuis la ville de Cazalla de la Sierra, une destination pleine de charme où la vie, la culture, la gastronomie et les paysages font de cet endroit l'un des plus agréables pour passer des vacances pleines de charme.
La municipalité est incluse dans ce qui est connu comme le Parc Naturel de la Sierra Norte de Sevilla et elle est située à 80 kilomètres de la capitale de la province. De plus, elle est limitrophe de l'Estrémadure et est sans aucun doute un endroit qui mérite d'être connu.
Il est vrai qu'elle a une couleur spéciale comme dirait Los del Rio, Cazalla de la Sierra est la preuve irréfutable de cela, elle est propriétaire de paysages pleins d'intensité et d’un patrimoine que nous allons détailler pour que vous ne manquiez rien.
Il a été déclaré ensemble historique patrimonial et réserve de la biosphère, de plus elle est composée d’un ciel sans pollution qui le fait faire partie de la liste des lieux Starlight. Même le ciel est beau ici !
En partant du centre urbain et en se promenant dans les rues à la personnalité montagnarde on trouve la Plaza Mayor, un des endroits les plus fréquentés car elle abrite également l'église paroissiale de Nuestra Señora de la Consolación qui est d'intérêt culturel. Vous voulez savoir quelque chose de curieux ? Cette église n'est pas devenue une cathédrale car il lui manque une colonne à l'intérieur.
La Plaza del Concejo peut être une autre étape de votre parcours. Un lieu historique puisque c'est ici que Felipe V s’est séjourné lors de sa visite à Cazalla de la Sierra. Il y a même une plaque commémorant ce moment.
Le Mercado d’Abastos est aujourd'hui un point de rencontre pour profiter de la gastronomie de la municipalité et il est situé dans ce qui était autrefois un Cloître du Couvent de San Francisco.
La Cartuja est un autre des emblèmes de Cazalla de la Sierra et bien qu'elle ne soit pas au centre le terrain dans lequel elle se trouve la rend beaucoup plus spéciale. Il a été construit sur un ancien château appartenant au roi Pedro Ier et est devenu plus tard un monastère jusqu'à ce que nous le connaissions aujourd'hui. C'était également l'un des points de repos des pèlerins sur le Chemin de Saint-Jacques et c'est là que l'on produisait la meilleure eau-de-vie de la commune.
Cazalla de la Sierra vous offre de nombreux endroits avec quelques points curieux. Nous vous recommandons donc de vous promener et de profiter de l'essence de Séville dans ce petit et beau flacon.
Si votre truc est plutôt le sport et la nature, rien de tel que de profiter de certains sentiers de randonnée comme la Voie verte et le chemin de Las Laderas qui vous feront apprécier la végétation à l'état pur.
Après avoir consacré votre énergie à ces itinéraires vous serez heureux de savoir que la gastronomie est très variée, le produit principal est le porc ibérique et vous pouvez le combiner avec l'anis et l'eau-de-vie typiques.
Si vous essayez tout cela pendant les festivités en août, en l'honneur de la Virgen del Monte, la patronne, ou pendant le Carnaval et Pâques, vous aurez sans aucun doute le voyage parfait à Cazalla de la Sierra.
